OGGI SI CUCINA E SI MANGIA
Docente: Silvia CAPELLO – Giovanni CARUANA – Simone MILAZZO (DRUETTA)
Cuochi con passione
Il corso affronterà 3 tematiche:
1 – i prodotti dell’orto nella tradizione piemontese e la conservazione casalinga
2 – panificazione: lievito madre e farine particolari
3 – i dolci della tradizione piemontese
VENERDÌ 20:00-22:00 21-28 novembre 5-12 dicembre 20-30 gennaio 6-13-20 febbraio 6-13-20 marzo
